Syrah，西拉是一个古老的葡萄品种，是酿制干红葡萄酒的良种。

科学家对西拉的DNA进行了分析，找出了西拉葡萄的起源，它是由两种古老的葡萄白梦杜斯和杜瑞莎天然杂交而来。

西拉果穗中等大，平均穗重242.8克，圆锥或圆柱形，带歧肩，有副穗。

果粒着生较紧密，平均粒重2.5克，圆形，紫黑色，果皮中等厚，肉软汁多，味酸甜，可溶性固形物含量18.6%，含糖量206克/升，含酸量9.3克/升，出汁率73%。

年轻的西拉葡萄酒有花香，随后会散发胡椒、草本的香气，部分西拉葡萄酒会显示出皮革、烟熏香气，而果香更倾向于黑醋栗等香气。

西拉红酒的陈年潜力，大部分是5至9年，少量可高达12至25年。

世界上颜色最深，酒体最丰满的葡萄酒当中，有一部分使用西拉酿制而成的。

西拉葡萄带有各种深色水果的风味，比如蓝莓，黑橄榄等。

用西拉酿成的酒拥有丰沛而浓郁的风味，余味中夹带着一缕胡椒的辛辣气息。

斯多比西拉珍品红葡萄酒的配餐建议是孜然牛排、羊排、烤乳猪等食物；适饮温度在15-17℃之间。

常喝斯多比西拉珍品红葡萄酒的好处有很多，特别是斯多比西拉珍品红葡萄酒里面富含氨基酸、矿物质，富含众多微量元素。

每天适量饮用斯多比西拉珍品红葡萄酒，可以有效降低胆固醇，预防心脑血管疾病，还能够预防老年痴呆的发生，缓解身心疲劳，让您每天精力充沛。

★对于女性朋友来说，每天适量饮用斯多比西拉珍品红葡萄酒还能够起到美容养颜的作用。